¡Vinos Bermejo en el Reino Unido e Irlanda!
Los vinos de Bodega Bermejo son algunos de los vinos más conocidos y buscados en Lanzarote. ¡Estamos encantados de trabajar junto a la bodega para traer por primera vez al Reino Unido e Irlanda algunas de sus referencias más populares!
La bodega comercial, tal como la conocemos hoy, se constituyó en 2001 y la producción ha crecido constantemente (si la cosecha lo permite) desde entonces. Sus valores, sin embargo, siempre han sido los mismos: producir vinos sin mezclas, utilizando solo variedades autóctonas. Honrar y respetar la fruta, sin embargo, es el aspecto más importante de su proceso de elaboración.
El proceso utiliza solo el mosto más preciado, extrayendo solo alrededor del 60% del zumo de uva, lo que significa que muchos vinos son frescos, nítidos y aromáticos.
Daniel Martin, una de las "jóvenes promesas" del vino de Lanzarote, es su enólogo y supervisa todo el proceso. Con tan solo 20 y pocos años, Dani ha trabajado en los viñedos familiares toda su vida, antes de estudiar en España y adquirir experiencia en una de las bodegas españolas más famosas, Tempos Vega Sicilia. Hace un par de años tomó el relevo del copropietario y enólogo anterior, Ignacio Valdera, quien ahora supervisa toda la operación del negocio.
Les traemos una selección de sus vinos más populares, ¡todos ellos nos encantan y vemos cómo los disfrutan nuestros invitados de Wine Tours Lanzarote en la isla!
Vinos Bermejo
Bermejo Seco es uno de nuestros mayores éxitos de ventas y con razón, es uno de los vinos más simbólicos de Lanzarote. Este blanco seco se produce a partir de la uva única Malvasía Volcánica de la isla y es un excelente ejemplo de la variedad en su forma más pura, con una mínima intervención.
Bermejo Tinto Barrica. Este vino tinto se produce con Listán Negro, una variedad común en todas las Islas Canarias. Para darle estructura, ha sido envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés. El vino terminado ofrece un gran equilibrio y, lo que es más importante, la naturaleza volcánica del vino sigue siendo dominante, y muestra perfectamente una variedad que pocos habrán probado fuera de Canarias.
Bermejo Brut Nature. Los vinos espumosos ya no tienen que disfrutarse solo en una celebración. Solo hay dos Malvasías Volcánicas espumosas en Lanzarote, y este es un ejemplo perfecto. El vino es muy seco, con una combinación de notas afrutadas y tostadas, lo que lo convierte en un excelente aperitivo o para acompañar pescado blanco fresco, por ejemplo.
Bermejo Rosado es el único rosado espumoso producido a partir de Listán Negro en Lanzarote. Es uno de los favoritos y actualmente solo quedan unas pocas botellas mientras escribo esto.
Bermejo Semidulce. Un favorito de los amantes del vino semidulce/medio. Muchos aromas y sabores cítricos y de frutas tropicales maduras hacen de este vino un éxito tanto solo como con quesos frescos o semicurados. ¡Próximamente nueva disponibilidad!
Bermejo Diego es un vino producido a partir de una variedad menos conocida pero cada vez más buscada. Diego es menos aromático y más ácido que la Malvasía, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento para la comida, especialmente para pescados más grasos e incluso carnes blancas.
Bermejo Dulce Naturalmente. Esta Malvasía Dulce se produce al estilo tradicional de antaño. Antiguamente, los vinos dulces de Canarias eran los más buscados tanto en Europa como en América, y aún hoy en día los vinos dulces son excepcionales. En resumen, la uva muy madura y parcialmente deshidratada (lo que significa que hay mucha dulzura) se fermenta, produciendo un vino dulce del 14%. Este vino se envejece mediante "Solera". En este proceso de envejecimiento fraccionado, una proporción de vino se retira de la solera y se embotella, y el vino nuevo se añade a la solera en su lugar. Un vino perfecto para disfrutar con amigos y familiares después de una cena especial.
Bermejo Rosé – Un vino muy popular en los EE. UU. y conseguimos una asignación limitada cada año. De hecho, tenemos un pequeño envío en camino, ¡así que háganos saber si está interesado! Este rosado es uno de nuestros favoritos también y se puede disfrutar solo, o con verduras a la parrilla o carne blanca.
Nuestro servicio
Nuestro stock se encuentra en el Reino Unido y los precios incluyen impuestos. El envío suele ser de 3 a 5 días, ¡pero también tenemos una opción de envío al día siguiente disponible! ¡No olvides que al suscribirte a nuestro boletín recibes un 5% de descuento en tu primer pedido y el envío es gratuito con 12 botellas de vino! Contáctanos directamente para envíos y ventas a la UE.
Puedes encontrar la gama de vinos de Bermejo en nuestro sitio web o incluso puedes visitar la página web de Bermejo para obtener más detalles sobre su bodega.
