Bermejo Rosado Brut Nature
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Un vino espumoso elaborado predominantemente con la variedad única Listán Negro de Lanzarote y producido según el método tradicional. Luego envejecido durante doce meses sobre sus lías.
- País: España
- Región: Lanzarote
- Productor: Bermejo
- Uva: 90 % Listán Negro, 10 % Malvasía Volcánica
- Cosecha: 2023
- Alcohol: 12 %
- Tamaño de la botella: 750 ml
Los Bermejos
Enólogo - Daniel Martín
La bodega de Los Bermejos en su modelo actual fue fundada en 2001. Aunque la empresa es reciente, el edificio data de una finca del siglo XVIII, que alguna vez fue propiedad de una de las familias influyentes de la Isla. Desde 2001 han crecido significativamente desde su primera cosecha de solo 60.000 kilogramos. Ahora producen 14 vinos diferentes, todos nativos y sin mezclar, con la misma filosofía: mantener el ingrediente puro y respetarlo plenamente durante todo el proceso de elaboración del vino. Bermejo fue la primera bodega en cautivar la imaginación de los bebedores de vino al introducir un diseño de botella único, lo que ha llevado a una ola de bodegas en la Isla a seguir su ejemplo.
Color
Un brillante y pálido color salmón, con burbujas finas y duraderas.
Aroma
En nariz es una deliciosa combinación de notas florales, cítricas y frutales.
Boca
Elegantes frutas frescas con algunas notas tostadas del proceso de envejecimiento y un postgusto fino y persistente para rematar.
Maridaje
Un gran acompañamiento para un aperitivo, una ensalada o simplemente un poco de sol.