Bermejo Diego Seco
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Un vino seco, fresco y una elección perfecta como vino gastronómico. Menos conocida, pero muy apreciada, de la cada vez más solicitada variedad, Diego o Vijariego, como se la conoce en otras de las Islas Canarias. Este es un vino joven producido solo con acero inoxidable, manteniendo así la frescura. El vino posee una gran acidez, aunque es menos aromático que la más famosa uva Malvasía Volcánica, a la que muchos se han acostumbrado de los vinos de Lanzarote. ¡El equipo le recomienda encarecidamente que lo pruebe!
- País: España
- Región: Lanzarote
- Productor: Bodega Los Bermejos
- Uva: Diego
- Cosecha: 2023
- Alcohol: 13 %
- Tamaño de la botella: 750 ml
Bodegas Los Bermejos
Color
Amarillo pálido, brillante con matices verdosos.
Aroma
Aromas a frutas verdes con notas minerales.
Boca
Crujiente y fresco gracias a su alta acidez, con un trasfondo mineral y un regusto persistente que refleja los suelos volcánicos de la región.
Maridaje
Todo tipo de pescados y mariscos.