Bodega Erupción - Tradición e Innovación

Ubicada en los paisajes volcánicos de Lanzarote, Bodega Erupción ofrece una experiencia vinícola distintiva e inmersiva que captura la rica historia, el terruño y la pasión por la viticultura de la isla. Situada en el pequeño pueblo de Tao, esta bodega familiar muestra cómo la tradición y la innovación pueden combinarse para crear vinos notables que reflejan el espíritu de Lanzarote.

Bodega Erupción tiene profundas raíces en la herencia vinícola de Lanzarote. Dirigida por Amor López (Fundadora, CEO y Enóloga), "Erupción" hace referencia al último capítulo o última erupción volcánica en la isla de Lanzarote en el año 1824. El foco de esta erupción fue en el pueblo donde se encuentra la bodega y muchos de los viñedos.

La bodega estuvo dirigida durante los últimos 40 años por el padre de Amor, Marcial, pero la fundación original de este proyecto comenzó hace 3 generaciones. Ahora este proyecto utiliza una mezcla de métodos del viejo mundo y tecnología y prácticas de vanguardia que produce una gama de vinos impulsados por el terruño, todos de sus propios viñedos ubicados en varias partes de la isla como Tao, Tinajo y La Geria. Además de producir estos vinos, la familia cultiva las 16 parcelas de tierra.

La infancia de Amor se enriqueció en la agricultura y la viticultura. Desde joven, sus antepasados le transmitieron prácticas artesanales. Su amor por la biología la llevó luego a la educación fuera de la isla y a trabajar en el sector farmacéutico. Las calificaciones formales previas de Amor en enología abrieron entonces la puerta para regresar a la isla y a la fundación de Bodega Erupción tal como la conocemos hoy.

Sus métodos de cultivo están diseñados para preservar el delicado ecosistema de la isla. Amor supervisará todos los aspectos del cultivo de la uva manteniendo una conexión vital con la tierra y equilibrando la salud del suelo, las prácticas orgánicas y el trabajo manual en la vid. Dentro de la bodega se realizan fermentaciones espontáneas y una mínima intervención.

Para más información sobre el delicado cultivo de Lanzarote, puede visitar nuestra sección de cultivo Unique Lanzarote.

Como fundadora de Erupción, Amor está profundamente enfocada en la dirección de su empresa y su futuro desarrollo, por supuesto. Como la primera mujer en llevar a cabo esta transición en Lanzarote, también tiene un gran interés en ayudar a otras mujeres y hombres a perseguir su pasión por la elaboración del vino tanto dentro como fuera de la isla.

Vinos Bodega Erupción

Milagro de Magmasía (Milagro de Magma y Malvasía)

El vino blanco seco galardonado de Amor se produce a partir de 100% Malvasía Volcánica, vendimiada a mano, de viñas centenarias. La vendimia se realiza en cestas de 15 kg seleccionando solo la fruta de la más alta calidad de las vides prefiloxéricas. Se lleva a cabo una fermentación espontánea antes de 11 meses de crianza sobre lías y una mezcla de procesos de vinificación oxidativos y reductores. La producción es de solo 5,000 botellas.

Luz de Obsidiana

Este galardonado vino tinto se produce a partir de uvas Listán Negro 100% vendimiadas a mano, de vides centenarias plantadas principalmente en suelo arenoso cargado de ceniza volcánica en Tao. Tao es un pueblo relativamente fresco y húmedo, que recibe el 100% de los vientos alisios marinos del norte que soplan desde los acantilados de Famara. Una vez más, la vendimia manual se realiza en cestas de 15 kg. Luego se lleva a cabo una maceración carbónica utilizando levaduras propias antes de 11 meses de crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable. En total se produjeron 5.333 botellas.

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Esperamos que disfruten de estos auténticos vinos de Lanzarote.

¡Todo lo mejor!
Dan