Yaiza Afrutado
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Este vino afrutado es una mezcla de Moscatel para la intensidad aromática, Diego para la frescura y Malvasía Volcánica para una personalidad y equilibrio adicionales. ¡Es un vino para disfrutar joven!
- País: España
- Región: Lanzarote
- Productor: Vega de Yuco
- Uva: Malvasía Volcánica / Moscatel / Diego
- Añada: 2023
- Alcohol: 11 %
- Tamaño de botella: 750 ml
Vega de Yuco
Enólogo - Tomás Mesa
La bodega Vega de Yuco fue fundada en 1997 y se encuentra en el valle entre Masdache y Montaña Blanca. Su objetivo es producir vinos de alta calidad y personalidad, combinando métodos tradicionales con la tecnología más avanzada. Su bodega se revolucionó con la introducción de la marca Yaiza y la ahora famosa botella azul de la isla a principios de los años 2000.
Su enólogo y viticultor, Tomás Mesa, proviene de una conocida familia de viticultores de Tenerife. Sumergido en el mundo del vino desde joven, ahora es uno de los principales viticultores y enólogos de las Islas Canarias.
Color
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Aroma
Alta intensidad y aroma marcado de cada variedad con una mezcla de notas cítricas y florales.
Boca
Un equilibrio delicioso entre los azúcares naturales, la acidez y la frescura de la mezcla de las tres variedades.
Maridaje
Ideal con una selección de quesos curados o incluso platos con un toque picante.