El vino de las Islas Canarias y sus vínculos comerciales históricos

Estamos encantados de participar en la revitalización de un vínculo comercial histórico entre las Islas Canarias y el Reino Unido y, por primera vez, creemos, de exportar una amplia selección de vinos de alta calidad a Reino Unido e Irlanda desde Lanzarote. Ha sido fascinante leer e investigar algunos de los vínculos históricos entre Canarias y el Reino Unido. Hay tantos caminos interesantes y relativamente desconocidos para explorar con este tema, pero por supuesto, ¡hoy nos centramos en el comercio del vino! Aunque la propia Lanzarote no desempeñó un papel activo en la primera parte de la historia, ya que la producción de vino no fue posible hasta después de las erupciones volcánicas de 1730-1736, ha desempeñado su papel desde entonces. La producción creció muy rápidamente en los años siguientes a las erupciones y la Bodega El Grifo de Lanzarote es ahora la bodega más antigua de las Islas, que data de 1775. También la convierte en una de las 10 más antiguas de España.

Las Canarias fueron colonizadas en el siglo XV, con una producción de vino predominante desde los siglos XVI y XVII, particularmente en Tenerife, donde se enviaron millones de litros al año a Inglaterra y fueron bebidos por la realeza, aristócratas y escritores. Era un vino dulce y fortificado en aquellos días, a menudo conocido como Sack o Malmsey, el apodo dado a la uva Malvasía. Era la bebida favorita de Shakespeare y fue mencionado en no menos de tres de sus obras.

Durante el siglo XVI, la exportación de azúcar fue la base de la economía de exportación canaria, pero a medida que el comercio de azúcar entre el Reino Unido y las Indias Occidentales crecía, Canarias perdió poder de fijación de precios y se buscaron alternativas. Se plantaron vides en lugar de caña de azúcar y los nuevos vinos de las Islas pronto fueron muy aclamados. De hecho, el precio de los vinos de las Islas Canarias en el siglo XVII alcanzó un precio tan alto que en 1665 el rey Carlos II concedió una compañía comercial fletada llamada The Canary Company. Esta compañía comercial otorgó poder a un puñado de comerciantes seleccionados para comerciar a través de esta estructura monopolística y presionar a los productores para contener el rápido aumento del precio de los vinos. Aunque The Canary Company era una compañía hermana de la famosa Compañía de las Indias Orientales, que fue fletada por la reina Isabel I en 1600, su longevidad fue mucho más corta. En 1667, The Canary Company se disolvió, debido a una combinación de presión de aquellos comerciantes fuera del monopolio, mezclada con la renuencia (¡posiblemente una subestimación!) de la jerarquía de las Islas a tratar con el Reino Unido. No obstante, los bodegueros de la Isla querían comerciar y las restricciones impuestas por los gobernadores de la Isla llevaron a un evento en 1666, conocido como el "Derramamiento de vino", ya que los productores derramaron su producción en las calles en protesta. Afortunadamente, ¡hoy tenemos relaciones muy relajadas y amistosas a través de Wine Shop Lanzarote! Aunque el comercio se reanudó, este episodio realmente marcó el principio del fin del comercio con el Reino Unido, a medida que las alianzas entre países comenzaron a cambiar.

Siendo las Islas el último escalón hacia las Américas, el vino, por supuesto, se comercializaba, y en parte, el vino y el alcohol utilizados para el proceso de fortificación procedían de Lanzarote en el siglo XVIII. Este comercio, de hecho, contribuyó a impulsar económicamente Arrecife en su camino hacia la capital de la Isla. El comercio del vino llegó a desempeñar un pequeño papel en la financiación de la Guerra de Independencia de los Estados Unidos, a través de la conexión de Benjamin Franklin y un financiero con vínculos con una familia irlandesa, Cólogan, que exportaba vino de Tenerife. Con Bodega El Grifo que data de 1775, ¡la Bodega es un año más antigua que los Estados Unidos de América!

¿Alguna idea de dónde toma su nombre Canary Wharf?

Referencias

• *100 Vinos Esenciales de las Islas Canarias, Yuri Millares, Mario Reyes & Tato Goncalves
• *Lanzarote y el Vino, Paisaje y Cultura, Rúben Acosta y Mario Ferrer
• *The English Historical Review J.M. Roberts & G.A. Holmes
• *Wikipedia