Ist Wein aus Lanzarote teuer? Eine Einführung in die Wirtschaftswissenschaften

Eine einfache Frage von Qualität und Knappheit erklärt.

Diese Frage hören wir oft, oft auch beiläufig in den sozialen Medien, wenn es um den „hohen“ Preis geht. Und wir werden sie wohl noch häufiger hören. Auf den ersten Blick, ohne viel darüber zu wissen, mag der Einwand angesichts vieler Supermarktweine oder anderer spanischer Weine berechtigt erscheinen. Doch der Grund für den höheren Preis von Weinen der Insel liegt auf der Hand: Da es auf der Insel nur wenige Weine gibt und aufgrund von Lieferengpässen noch weniger exportiert werden können, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, diese Frage zu beantworten.

Zunächst einmal zur Qualität. Wein ist zwar Geschmackssache, doch die Weine von Lanzarote zählen zweifellos zu den Premiumweinen. Unsere Erfahrung zeigt, dass das Feedback unserer Kunden im Wine Shop Lanzarote und unserer Gäste bei den Weintouren hervorragend ist. Neben unseren direkten Kontakten haben auch namhafte Kritiker wie Robert Parker im Laufe der Jahre viele der Inselweine hoch gelobt. Gleichzeitig bewerten Weinliebhaber die Weine der Insel auf Plattformen wie Vivino sehr positiv. Bermejo Seco beispielsweise erreicht dort 4,1 Punkte und gehört damit zu den besten 2 % aller Weine weltweit.

Qualität zu sichern ist natürlich nicht einfach und schon gar nicht billig. Es erfordert akribische Arbeit vom Weinberg bis zur Abfüllung. Die Weinberge von Lanzarote sind wahrlich einzigartig , ein von Menschenhand geschaffenes Wunderwerk nach den Vulkanausbrüchen des Timanfaya zwischen 1730 und 1736. Sie zählen zu den ertragsärmsten der Welt, mit nur 300 Rebstöcken pro Hektar in Teilen des Hauptweinanbaugebiets La Geria. Zum Vergleich: In einem typischen Weinberg weltweit wachsen 4.000 bis 7.000 Rebstöcke pro Hektar. Die Arbeit im Weinberg, das ganze Jahr über, einschließlich der Lese, erfolgt zu 100 % von Hand. Es ist eine ebenso aufwändige wie zeitintensive Weinbaukunst, die aber durch die sorgfältige Handlese zu Produkten von höchster Qualität führt. Die inselweite Erntemenge schwankt jährlich zwischen 700.000 und 4 Millionen Kilogramm. Aufgrund der außergewöhnlich trockenen Winter der letzten Jahre lagen wir eher am unteren Ende dieser Spanne, was die Versorgung auf der Insel stark einschränkt.

Neben den 3 Millionen Besuchern jährlich allein auf Lanzarote gibt es auf der Insel auch eine große Anzahl begeisterter Weintrinker. Das bedeutet, dass die wenigen verfügbaren Flaschen sehr begehrt sind. Nach der Wiedereröffnung nach der Pandemie und den anhaltend schlechten Ernten ist es zu einer erheblichen Weinknappheit gekommen. 90 % der Produktion werden auf den Kanarischen Inseln konsumiert, nur sehr wenig gelangt ins Ausland, selbst in ertragreichen Jahren. Obwohl einige Weine auf unserer Website ausverkauft sind, bieten wir im Vergleich zu vielen anderen Weingütern der Insel tatsächlich eine recht ansehnliche Auswahl!

In der gesamten Weinwelt sind Weine aus Vulkanregionen äußerst beliebt. Man könnte sogar argumentieren, dass sie eine eigene Kategorie bilden – ganz anders als die Unterscheidung zwischen Weinen der Neuen und Alten Welt, Bordeaux oder Shiraz. Vulkanweine könnten auf jeder Weinkarte einen eigenen Platz einnehmen. Vulkanweine und insbesondere Weine von den Kanarischen Inseln haben in den letzten Jahren viel mediale Aufmerksamkeit auf sich gezogen, was natürlich das Interesse von Weinliebhabern im In- und Ausland geweckt hat, die nach neuen und besonderen Genussmomenten suchen. Die Pandemie und der ausbleibende Tourismus auf der Insel haben die lokalen Weingüter sogar dazu ermutigt, Online-Shops mit Vertrieb in ganz Kontinentaleuropa zu eröffnen. Dies hat die Weine ebenfalls zugänglicher und damit auch gefragter gemacht.

Da das Endprodukt (Wein) stark nachgefragt wird, wirkt sich dies natürlich auch indirekt auf den Rohstoff (Trauben) aus. Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen für Wein aus Lanzarote verändern sich derzeit rasant, und wir werden dies demnächst in einem separaten Artikel genauer beleuchten. Im Jahr 2022 stiegen die Preise für Trauben aus Lanzarote auf über 3 Euro pro Kilogramm, ein Anstieg von 50 % gegenüber 2021. Da für viele Spitzenweine fast 2 kg Trauben pro Flasche benötigt werden, haben sich die Kosten für den Rohstoff innerhalb nur eines Jahres erheblich erhöht. Dabei sind die allgemeinen Inflationseffekte entlang der Wertschöpfungskette noch nicht berücksichtigt.

Diese Dynamiken gelten auch für den Inlandsmarkt, doch Export und Import bringen ganz neue Kosten mit sich. In Großbritannien überschritt der durchschnittliche Weinpreis 2020 erstmals die Marke von 6,00 GBP pro Flasche. Da für die Herstellung einer Flasche Wein auf Lanzarote fast 2 kg Trauben benötigt werden, kostet allein das Rohmaterial – die Trauben – bereits so viel, noch bevor sie zu Wein verarbeitet werden!

Für den Export, und nicht nur für uns, gibt es viele Aspekte zu beachten. Allen voran der Transport. Da nur sehr wenig von Lanzarote nach Nordeuropa verschifft wird, ist die Beschaffung schwierig, zeitaufwendig und sehr teuer. Das ist frustrierend, insbesondere da die Kanarischen Inseln einst eine der wichtigsten Schifffahrtsrouten nach Großbritannien waren (man denke nur an Canary Wharf!) . Wir versenden unsere Weine wärmegeschützt und mit spezialisierten Transportunternehmen. Da es sich um Alkohol handelt, sind wir bei der Auswahl unserer Transportpartner zusätzlich eingeschränkt.

Als Nächstes kommen Steuern und Abgaben. Bei der Einfuhr nach Großbritannien fällt eine Abgabe von 2,23 GBP pro Flasche an (bei Schaumweinen etwas mehr). Zusätzlich werden 20 % Mehrwertsteuer auf den Einfuhrwert erhoben, zuzüglich der Verbrauchssteuer pro Flasche – im Grunde eine Doppelbesteuerung! Außerdem müssen Gebühren an die Clearingstelle entrichtet werden.

Weinhandlung Lanzarote

Bezogen auf unseren Betrieb muss der Wein in ein Lager geliefert, dort eingelagert und anschließend kommissioniert, verpackt und an die Kunden ausgeliefert werden, sobald eine Bestellung eingeht. Die Verpackung unserer Weine ist umweltfreundlich und robust, was natürlich zusätzliche Kosten verursacht. Die Kehrseite der Medaille sind billigere, weniger stabile und nicht umweltfreundliche Verpackungen, eine höhere Bruchrate und natürlich ein deutlich höherer Verwaltungsaufwand. Wir wissen aus Erfahrung, dass dies ein Trugschluss ist!

Diese Angaben fassen die direkten Kosten zusammen, doch bei internationalen Geschäften fallen zusätzlich Gebühren für Website, Buchhaltung, Kartenzahlungen und weitere an. Wir profitieren nicht von den Skaleneffekten großer multinationaler Konzerne. Aber genau das wollen wir auch für Wine Shop Lanzarote beibehalten, als kleines, unabhängiges Unternehmen, das erstklassigen, persönlichen Service und umfassende Produktinformationen bietet. Die Qualität unseres Services muss mit der Qualität unserer Produkte Hand in Hand gehen.

All das oben Genannte führt natürlich zu höheren Weinpreisen in Großbritannien und Irland im Vergleich zu Lanzarote. Der Preis ist jedoch fair, und wir sind sogar preislich mit den Duty-Free-Angeboten am Flughafen Lanzarote konkurrenzfähig (und liefern Ihnen den Wein sogar nach Hause!).

Wir fühlen uns sehr geehrt, erstmals eine Auswahl der einzigartigen Weine und Craft-Biere von Lanzarote nach Großbritannien und Irland bringen zu können und freuen uns darauf, das Projekt in den kommenden Jahren weiter auszubauen. Wir danken unseren Kunden aus unseren Weintouren und unserem Weinladen für ihre Unterstützung und ihren Zuspruch.

Zum Schluss möchten wir noch erwähnen, dass unsere Gäste der Weintouren auf Lanzarote, die mit all diesen Informationen bestens informiert sind, oft feststellen, dass der Wein von Lanzarote eigentlich zu günstig sei. Unserer Ansicht nach entwickeln sich die Preise, wie bei den meisten Dingen, nur in eine Richtung: nach oben. Unser Weinanbaugebiet ist sehr klein und begrenzt, sodass sich das Angebot (der Ertrag) auch mit Subventionen und Wiederaufforstungsprojekten nicht wesentlich erhöhen wird.

Unabhängig davon wurde vor einigen Jahren eine neue Technologie auf der Insel eingeführt, die viele Bodegas übernahmen. Sie hielt nicht nur unsere jungen Weine frisch, sondern trug auch zu einer gleichmäßigeren jährlichen Weinproduktion bei, da sie es ermöglichte, Most (Traubensaft) bei nahezu Gefriertemperaturen zu lagern, bis eine Weincharge benötigt wurde. Der Most wurde dann wieder auf normale Temperatur gebracht und zu Wein verarbeitet. Da diese Bestände nun jedoch aufgebraucht sind, würde selbst ein Rekordjahr bestenfalls nur zu einer geringfügigen Wiederauffüllung der Reserven führen.

Wir befinden uns in einer interessanten, herausfordernden und zugleich spannenden Phase für den Wein aus Lanzarote, und wir hoffen, dies in den kommenden Monaten und Jahren im Wine Shop Lanzarote widerspiegeln zu können. Wir werden diese Veränderungen in Kürze ausführlicher beleuchten, also bleiben Sie gespannt.

Wie immer sind wir an Ihren Gedanken und Kommentaren interessiert.

Am besten

Ollie