{"title":"Wein aus Teneriffa","description":"","products":[{"product_id":"ruku-ruku-blanco","title":"Ruku Ruku Blanco","description":"\u003cp\u003e Ruku Ruku ist ein einzigartiger Listán Blanco, der in einem jahrhundertealten Weinberg auf 1.340 Metern Höhe in der Lage „Los Cortados“ an den Südhängen Teneriffas angebaut wird. Die Trauben werden sorgfältig, inklusive der Stiele, gequetscht und gepresst, sodass der Most vor der Gärung 24 Stunden lang natürlich absetzen kann. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen bei moderaten Temperaturen zwischen 16 und 18 °C, wodurch die lebendigen und delikaten Aromen des Listán Blanco erhalten bleiben. Nach der Gärung reift der Wein sechs Monate lang in alten 500-Liter-Halbfässern auf der Hefe, um Struktur und Tiefe zu entwickeln. Dieser Wein ist weder geschönt noch filtriert, sodass natürliche Ablagerungen enthalten sein können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e : Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e :\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eRuku Ruku\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Listán Blanco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 13 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ruku Ruku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908217225596,"sku":"WS-109","price":37.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/WS-109_Ruku-Ruku-Blanco.jpg?v=1761572119"},{"product_id":"finca-habanera-albillo-criollo","title":"Bodega Arautava Finca Habanera Albillo Criollo","description":"\u003cp\u003e Erleben Sie die Eleganz Teneriffas mit diesem Premium-Weißwein von Bodega Arautava.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein, hergestellt aus 100 % Albillo-Criollo-Trauben, die in den hochgelegenen Weinbergen der Finca La Habanera im Valle de La Orotava wachsen, spiegelt die einzigartigen Merkmale seiner Umgebung wider. Die vulkanischen Böden in Kombination mit dem atlantischen Klima bieten ideale Bedingungen für den Albillo Criollo und ergeben einen Wein von großer Tiefe, Frische und einem ausgeprägten regionalen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e : Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e : Bodegas Arautava\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Albillo Criollo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 13,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Arautava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908254286204,"sku":"WS-102","price":33.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/WS-102_FINCA-LA-HABANERA-Albillo-Criollo.jpg?v=1761573299"},{"product_id":"la-quinta-roja","title":"Bodega Arautava La Quinta Roja","description":"\u003cp\u003eVon den Hängen des Orotava-Tals auf Teneriffa stammt La Quinta Roja, ein unverwechselbarer Rotwein aus Listán Negro, der auf vulkanischen Böden angebaut und nach dem einzigartigen Cordón-Trenzado-System der Region erzogen wird – einer alten Methode, bei der die Reben von Hand zu langen, seilartigen Schnüren geflochten werden, was die Reifung fördert und das Erbe der alten Reben bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nach einer frühen Lese von Hand werden die Trauben vollständig von Hand entrappt, ohne sie zu quetschen, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren. Die Gärung beginnt auf natürliche Weise mit wilden Hefen. Um die Frische und die feinen Aromen der Trauben zu erhalten, wird sehr schonend umgepumpt, wodurch die Extraktion minimiert und der reine, atlantisch geprägte Charakter des Listán Negro hervorgehoben wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Wein reift nicht in Eichenfässern, wodurch seine Reinheit und sein fruchtbetontes Profil erhalten bleiben. Stattdessen reift er acht Monate in der Flasche, sodass sich die Aromen auf natürliche Weise verbinden und entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Limitierte Auflage von 800 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e : Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e : Bodegas Arautava\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Listán Negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 14,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Arautava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908274078076,"sku":"WS-103","price":34.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/WS-103_La-Quinta-Roja.jpg?v=1761573299"},{"product_id":"tierra-fundida-fray-diego","title":"Tierra Fundida Fray Diego","description":"\u003cp\u003e Dieser auf 300 Flaschen limitierte Negramoll aus dem Jahr 2020 stammt vom Weinberg La Cruz de Fray Diego in Tacoronte. Die Gärung erfolgt in offenen Fässern mit ganzen, traditionell mit den Füßen gestampften Trauben. Anschließend wird der Wein in eine Tonamphore umgefüllt und reift acht Monate in 225-Liter-Eichenfässern. Danach reift er weitere drei Jahre in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Das Ergebnis ist ein Wein von Tiefe, Eleganz und einzigartigem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e : Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e : Bodega Tierra Fundida\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTraube\u003c\/strong\u003e : \u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"ES-ES\" class=\"TextRun SCXW154950829 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW154950829 BCX0\"\u003eNegramoll\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW154950829 BCX0\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2020\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 13 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Tierra Fundida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908331913596,"sku":"WS-106","price":43.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/fray-diego-tierra-fundida.jpg?v=1761577436"},{"product_id":"verdello","title":"Tierra Fundida Verdello","description":"\u003cp\u003e Dieser Wein aus den Weinbergen Cercado del Pino und Los Realejos wird durch Pressung ganzer Trauben und direkte Gärung im Fass ohne Abstich hergestellt. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein zur malolaktischen Gärung in 54-Liter-Ballons umgefüllt und reift anschließend etwa sechs Monate, bevor er abgefüllt wird. Limitierte Auflage von nur 300 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e : Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e : Bodega Tierra Fundida\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Verdello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Tierra Fundida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908619354492,"sku":"WS-105","price":42.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/verdello-tierra-fundida.jpg?v=1761577894"},{"product_id":"cosechera-ensamblaje-i","title":"Bodega LoHer Cosechera Ensamblaje I","description":"\u003cp\u003eDieser Wein in limitierter Auflage wird aus einer Mischung von Listán Negro-, Negramol- und Listán Blanco-Trauben hergestellt, die von 60 bis 90 Jahre alten Rebstöcken aus dem Weinberg Las Riquelas in El Sauzal an der Nordküste Teneriffas stammen. Der Anbau erfolgt nach biologischen und nachhaltigen Methoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle drei Rebsorten werden in einem einzigen Durchgang zusammen vergoren, wobei eine 21-tägige Mazeration stattfindet, um Farbe, Aroma und Struktur zu extrahieren. Nach der primären Gärung durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer 9-monatigen Reifung in denselben französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wurden nur 1.720 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e: Bodegas LoHer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraube\u003c\/strong\u003e: 85 % Listán Negro, 10 % Negramoll, 5 % Listán Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Loher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55910425624956,"sku":"WS-104","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/cosechera-loher.jpg?v=1761576107"},{"product_id":"hermanos-mesa-la-choza-del-cabrero-copy","title":"Hermanos Mesa Locartas Blanco Seco","description":"\u003cp\u003eDieser trockene Weißwein wird ausschließlich aus 100 % Listán Blanco hergestellt und ist ein reiner Ausdruck der vulkanischen Böden Teneriffas und des Erbes der einheimischen Rebsorten. Frisch, aromatisch und fruchtig, unterstreicht er die wahre Identität des Terroirs der Insel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden in der zweiten Augusthälfte geerntet, um eine optimale Reife zu gewährleisten. Nach sanftem Pressen wird der Most statisch geklärt und bei niedriger Temperatur in Edelstahl vergoren, um die aromatische Intensität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein reift dann mindestens 2 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, bevor er im Winter verschnitten und abgefüllt wird, wodurch Textur und Komplexität verbessert und sein helles, frisches Profil erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e: Bodega Hermanos Mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Listán Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Hermanos Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55921305223548,"sku":"WS-107","price":23.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/WS-107_Locartas.jpg?v=1761574385"},{"product_id":"hermanos-mesa-los-pelados","title":"Hermanos Mesa Los Pelados","description":"\u003cp\u003eLos Pelados, auf 1.300 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete im Süden Teneriffas. Zusammen mit Las Dehesas bildet es einen Teil des historischen Weinerbes des Valle de Güímar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke sind traditionelle Listán Blanco Pergolen und Buschreben, 60 - 70 Jahre alt, gepflanzt an einem zerklüfteten Hang mit steilen Neigungen und extrem kargem, steinigem Boden, Bedingungen, die dem Gebiet seinen Namen geben: Los Pelados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Die Gärung mit autochthonen Hefen erfolgt in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein verbleibt dann mindestens sechs Monate in denselben Fässern, wodurch er Tiefe und Charakter entwickeln kann. Schließlich wird er ohne Schönung oder Filtration abgefüllt, wodurch seine Reinheit und der authentische Ausdruck des Terroirs erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e: Bodega Hermanos Mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Listán Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Hermanos Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56021856944508,"sku":"WS-33","price":30.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/WS-LosPelados.jpg?v=1764152250"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/collections\/WS-103_La-Quinta-Roja_2b990364-cb74-4898-a21e-a1582ceef094.jpg?v=1761657085","url":"https:\/\/wineshoplanzarote.com\/de-ch\/collections\/wine-from-tenerife.oembed","provider":"Wine Shop Lanzarote","version":"1.0","type":"link"}