{"title":"Naturweine","description":"","products":[{"product_id":"erupcion-milagro-de-magmasia-coleccion-white-wine-dry","title":"Erupción Milagro de Magmasia Colección","description":"\u003cp\u003eDer „Wunder von Magma und Malvasia“ ist ein Vino de Autora von Amor Lopez, dem Gründer der Bodega Erupción. Milagro de Magmasia ist ein trockener Weißwein, der zu 100 % aus hundertjährigen Malvasia Volcanica-Reben hergestellt wird. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten, wobei nur die hochwertigsten Trauben der vor der Reblausplage geernteten Reben ausgewählt werden. Nach spontaner Gärung reift der Wein elf Monate auf der Hefe und wird durch eine Kombination aus oxidativen und reduktiven Verfahren hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e : Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Lanzarote\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e : Bodega Erupción\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Malvasía Volcánica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 5.000 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Erupción","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44646088343709,"sku":"WS-57","price":38.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/milagro-magmasia.jpg?v=1769429751"},{"product_id":"erupcion-luz-de-obsidiana-red-wine-young","title":"Erupción Luz de Obsidiana","description":"\u003cp\u003eLuz de Obsidiana ist einer der charakteristischen Weine von Amor Lopez. Er wird zu 100 % aus handgelesenen Listán Negro-Trauben hergestellt. Diese stammen von jahrhundertealten Rebstöcken, die hauptsächlich auf sandigem, vulkanisch aschehaltigem Boden in Tao wachsen, einer relativ kühlen und feuchten Stadt, die die nördlichen Passatwinde vollständig einfängt. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Körben. Anschließend wird eine Kohlensäuremaischung mit firmeneigenen Hefen durchgeführt, bevor der Wein 11 Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks reift. Wir empfehlen, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e : Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Lanzarote\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e : Bodega Erupción\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Listán Negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 13,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 5333 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Erupción","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44646149652637,"sku":"WS-58","price":39.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/luz-de-obsidiana-2022.jpg?v=1754043409"},{"product_id":"cohombrillo-ajul-white-wine-rich","title":"Cohombrillo Ajul","description":"\u003cp\u003e100 % handgelesene Bio-Malvasia Volcanica aus einer einzigen Parzelle an der Nordseite des Montaña Tisalaya. Sanfte Vertikalpressung, spontane Gärung und 12-monatige Lagerung auf der Hefe. Ohne Filtration oder Schönung und mit sehr wenig zugesetztem Schwefel. Das vordere „Etikett“ ist von Eamonns Frau Laura handgeschrieben, wobei jede Flasche einzeln nummeriert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Lanzarote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e: Bodega Cohombrillo 4\/24\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraube\u003c\/strong\u003e: Malvasía Volcánica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 663 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cohombrillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44646161186973,"sku":"WS-59","price":39.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/cohombrillo-ajul.jpg?v=1754043409"},{"product_id":"david-fernandez-maho","title":"David Fernandez Maho","description":"\u003cp\u003eMaho Blanco wird von David Fernandez, einem der jüngsten Winzer Lanzarotes, hergestellt. Es handelt sich um eine Cuvée aus Malvasía Volcánica, Listán Blanco und Diego, die Ende Juli 2023 von Hand von wurzelechten, jahrhundertealten Reben verschiedener Parzellen geerntet wird. Die ganzen Trauben werden in einer vertikalen Korbpresse gepresst. Die Gärung erfolgt bei 25–28 °C mit ausschließlich natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Einige Weine durchlaufen die alkoholische Gärung in 300-Liter-Fässern aus alter französischer Eiche. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung folgt die malolaktische Gärung. Anschließend reifen die Weine sechs Monate lang ungerührt auf der Hefe, teils in Fässern, teils in Edelstahltanks. Nach diesen sechs Monaten werden die Weine verschnitten und vor der Abfüllung mit einer geringen Schwefelmenge schonend filtriert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e : Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Lanzarote\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e : David Fernandez\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Malvasía Volcánica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 12 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 1200 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"David Fernandez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44646344458397,"sku":"WS-61","price":33.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/david-fernandez-maho.jpg?v=1772706095"},{"product_id":"akaet-paraje-2021","title":"Akaet Paraje","description":"\u003cp\u003eEin Wein, der die Insel Lanzarote und ihre Nähe zum Meer zum Ausdruck bringt. Eine 24-stündige Kaltmazeration wird vor dem Entrappen und Pressen durchgeführt. Nach einer schonenden Pressung wird der Most über Nacht umgefüllt und anschließend eine temperaturkontrollierte Naturhefegärung durchgeführt. Die Reifung erfolgt über 11 Monate in Beton-, Eichen- und Kastanienfässern, wo auch der malolaktische Fermentationsprozess stattfindet. Die Produktion ist auf 2.800 Flaschen begrenzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge liegen in Masdache, Timbaiba, Las Quemadas, La Costa, Montaña Blanca, Gaida \u0026amp; Bilbao und erstrecken sich von 50 m bis 600 m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke selbst sind zwischen 25 und über 120 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2021 wurde zwischen dem 20. Juli und dem 27. August von Hand geerntet und vinifiziert. Der Wein wurde Anfang 2022 abgefüllt und kam im Spätsommer '22 in den Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Lanzarote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e: Titerok-Akaet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraube\u003c\/strong\u003e: Malvasia Volcánica, Listan Blanco, Diego und Listan Negro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 2800 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Titerok-Akaet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44646362448029,"sku":"WS-62","price":30.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/akaet-paraje.jpg?v=1754043409"},{"product_id":"la-quinta-roja","title":"Bodega Arautava La Quinta Roja","description":"\u003cp\u003eVon den Hängen des Orotava-Tals auf Teneriffa stammt La Quinta Roja, ein unverwechselbarer Rotwein aus Listán Negro, der auf vulkanischen Böden angebaut und nach dem einzigartigen Cordón-Trenzado-System der Region erzogen wird – einer alten Methode, bei der die Reben von Hand zu langen, seilartigen Schnüren geflochten werden, was die Reifung fördert und das Erbe der alten Reben bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nach einer frühen Lese von Hand werden die Trauben vollständig von Hand entrappt, ohne sie zu quetschen, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren. Die Gärung beginnt auf natürliche Weise mit wilden Hefen. Um die Frische und die feinen Aromen der Trauben zu erhalten, wird sehr schonend umgepumpt, wodurch die Extraktion minimiert und der reine, atlantisch geprägte Charakter des Listán Negro hervorgehoben wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Wein reift nicht in Eichenfässern, wodurch seine Reinheit und sein fruchtbetontes Profil erhalten bleiben. Stattdessen reift er acht Monate in der Flasche, sodass sich die Aromen auf natürliche Weise verbinden und entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Limitierte Auflage von 800 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e : Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e : Bodegas Arautava\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Listán Negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 14,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Arautava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908274078076,"sku":"WS-103","price":34.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/WS-103_La-Quinta-Roja.jpg?v=1761573299"},{"product_id":"cosechera-ensamblaje-i","title":"Bodega LoHer Cosechera Ensamblaje I","description":"\u003cp\u003eDieser Wein in limitierter Auflage wird aus einer Mischung von Listán Negro-, Negramol- und Listán Blanco-Trauben hergestellt, die von 60 bis 90 Jahre alten Rebstöcken aus dem Weinberg Las Riquelas in El Sauzal an der Nordküste Teneriffas stammen. Der Anbau erfolgt nach biologischen und nachhaltigen Methoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle drei Rebsorten werden in einem einzigen Durchgang zusammen vergoren, wobei eine 21-tägige Mazeration stattfindet, um Farbe, Aroma und Struktur zu extrahieren. Nach der primären Gärung durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer 9-monatigen Reifung in denselben französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wurden nur 1.720 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e: Bodegas LoHer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraube\u003c\/strong\u003e: 85 % Listán Negro, 10 % Negramoll, 5 % Listán Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Loher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55910425624956,"sku":"WS-104","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/cosechera-loher.jpg?v=1761576107"},{"product_id":"hermanos-mesa-la-choza-del-cabrero-copy","title":"Hermanos Mesa Locartas Blanco Seco","description":"\u003cp\u003eDieser trockene Weißwein wird ausschließlich aus 100 % Listán Blanco hergestellt und ist ein reiner Ausdruck der vulkanischen Böden Teneriffas und des Erbes der einheimischen Rebsorten. Frisch, aromatisch und fruchtig, unterstreicht er die wahre Identität des Terroirs der Insel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden in der zweiten Augusthälfte geerntet, um eine optimale Reife zu gewährleisten. Nach sanftem Pressen wird der Most statisch geklärt und bei niedriger Temperatur in Edelstahl vergoren, um die aromatische Intensität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein reift dann mindestens 2 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, bevor er im Winter verschnitten und abgefüllt wird, wodurch Textur und Komplexität verbessert und sein helles, frisches Profil erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e: Bodega Hermanos Mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Listán Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Hermanos Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55921305223548,"sku":"WS-107","price":23.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/WS-107_Locartas.jpg?v=1761574385"},{"product_id":"hermanos-mesa-los-pelados","title":"Hermanos Mesa Los Pelados","description":"\u003cp\u003eLos Pelados, auf 1.300 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete im Süden Teneriffas. Zusammen mit Las Dehesas bildet es einen Teil des historischen Weinerbes des Valle de Güímar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke sind traditionelle Listán Blanco Pergolen und Buschreben, 60 - 70 Jahre alt, gepflanzt an einem zerklüfteten Hang mit steilen Neigungen und extrem kargem, steinigem Boden, Bedingungen, die dem Gebiet seinen Namen geben: Los Pelados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Die Gärung mit autochthonen Hefen erfolgt in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein verbleibt dann mindestens sechs Monate in denselben Fässern, wodurch er Tiefe und Charakter entwickeln kann. Schließlich wird er ohne Schönung oder Filtration abgefüllt, wodurch seine Reinheit und der authentische Ausdruck des Terroirs erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Teneriffa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e: Bodega Hermanos Mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Listán Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Hermanos Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56021856944508,"sku":"WS-33","price":30.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/files\/WS-LosPelados.jpg?v=1764152250"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/0596\/8797\/collections\/Natural_Wine_Collection_2000x2000_9a7908ec-6b96-49f0-9609-ca6ceb9b0ecb.jpg?v=1761645719","url":"https:\/\/wineshoplanzarote.com\/de-at\/collections\/natural-wines.oembed","provider":"Wine Shop Lanzarote","version":"1.0","type":"link"}